Heutzutage liest und hört man überall, dass eine kohlenhydratarme Ernährung der beste Weg ist, um abzunehmen, sich gesund zu ernähren und sogar die Leistung von Sportlern zu verbessern. Hierfür gibt es jedoch keine wissenschaftlichen Beweise. Im Gegenteil, es gibt zahlreiche wissenschaftliche Belege dafür, dass eine kohlenhydratreiche Ernährung für eine gute…